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2016 Leinsweiler Sonnenberg Riesling trocken

Art.Nr.:
20
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Lage:    Leinsweiler Sonnenberg, Osthang
Bodenart:      Buntsandstein
Ausbau:       selektive Handlese in mehreren Durchgängen, 20 stündige Mazeration, Spontangärung im Edelstahl         
Ertrag:  ca. 45 hl/ Hektar
Essensempfehlung:      kräftige Fischgerichte
Geschmacksbeschreibung: kräuterig- feiner Zitrusduft und Pfirsich in der Nase. Gut eingegliederte Spontanatomatik gefolgt von mineralischer Finesse des Buntsandsteins, komplex und dennoch feiner Stil bei leicht herbem Abgang
Säure:        7 g/l
Restzucker:      1 g/l
Alkoholgehalt: 13 % vol.
                                 
enthält Sulfite, deutscher Qualitätswein                          
                              
                            
               
         
                              
                        
                           
 
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