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2016 Gewürztraminer

Art.Nr.:
38
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Sre. 6 g/l
Rz. 19 g/l
Alk. 11 % vol
enthält Sulfite
deutscher Qualitätswein

 
Ertrag: 85 hl/Hektar
Trinktemperatur: 9 °C
Ausbau: Edelstahl
 
Ausbauverfahren: Lange Maischestandzeit unter Sauerstoffausschluss durch Überlagerung mit CO2, schonendes Pressen und reduktiver Ausbau, Klärung durch Sedimentation, kühle Gärung, Filtration, Füllung
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